QS食品生产许可证
一、介绍
根据国家质量监督检验检疫总局《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》(总局2010年第34号公告),企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示,并标注“生产许可”中文字样。与原有的英文缩写QS(quality safety 质量安全),表达意思有所不同。
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》第五章第四十七条“实施食品质量安全市场准入制度的食品,出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)QS标志。没有QS标志的,不得出厂销售。
二、认证新规
由于连续发生食品问题,国家对QS的认证工作进行了加强。
除了对认证机构和监督管理进行了详细的规定和追究制度,特别是对企业要求进一步提高。
1、委托检验淘汰,要求企业必须具备出厂检验能力,原已拿证的企业,属于委托检验的必须在年底前建立自己的实验室,否则将取消其QS证。
2、QS企业每年都将接受严格的证后监督检查,对其申证条件进行审核。若发现有严重不合格项就将吊销其QS证。该项工作将由省级质量技术监督部门统筹进行。
三、生产许可证的基本流程
1、申请准备;
2、申请受理;
3、企业现场核查;
4、产品抽样检验;
5、申证材料汇总、审批;
6、颁发证书。
四、要求
1、生产场所
必须符合国家生产企业的卫生标准和各个产品的审查细则以及通则;
2、必备的生产设备
必须做到工艺合理、设备齐全(对照审查细则)
3、必须的检验设备
必须建立企业自己的实验制度,并具备实验条件,同时必须有相应的检验设备(对照审查细则)和试剂。
折叠编辑本段认证范围
(1)所有经过加工的食品(现做现卖的、初级加工的产品不在此范围)
(2)化妆品
(3)塑料和纸包装容器
(4)食用化工产品
(5)食品加工用的相关设备
(6)牙膏
五、认证意义
1、获得入市资格:通过认证,是产品进入市场的有效通行证。
2、规范食品生产:依照产品良好生产操作规程规范产品的生产过程。
3、提高产品质量:通过质量体系的建立和有效运行,对产品实现全过程实施控制,减少质量波动、减少不合格品,从而有效的保证产品质量,提高产品质量的稳定性。
4、提高管理水平:规范化管理,对每一项生产活动实施控制。
5、降低成本:通过管理体系文件的制定,规范每一位员工的行为,科学、合理的运用资源,减少返工,降低成本,进而提高企业的效益。